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はじめに 富岡鉄斎（とみおか　てっさい）は、明治・大正時代の文人画家として知られ、「最後の文人画家」と称される人物です。８０歳代になってからも奔放な筆さばきで数多くの作品を残し、８９歳という長寿を全うしました。鉄斎のモットーは「万巻の書を...

焼酎ファンを魅了する銘酒たちの共通点 「森伊蔵」「魔王」「村尾」…焼酎ファンなら誰もが知るこれらの銘酒には、ある共通点があります。それは、「河内菌」と呼ばれる麹菌が使われているということです。 「河内菌」の生みの親、河内源一郎商店 この「河...