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バングラデシュの至福:高級米のごちそう「カッチビリヤニ」&家庭料理の女王「ショルシェ・イリッシュ」
バングラデシュは、屋台文化が盛んな活気あふれる国です。街角には、色とりどりの料理が並ぶ屋台が立ち並び、人々の食欲をそそります。そんなバングラデシュには、高級米のごちそう「カッチビリヤニ」と、家庭料理の女王「ショルシェ・イリッシュ」という... -
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不老不死研究の最前線はどうなっているの? 「カズレーザーと学ぶ」先取り学習
1. 一生老けない体になれる!? 改造T細胞 2024年1月、東京大学医科学研究所のチームは、老化細胞を除去する遺伝子組み換えT細胞療法を開発し、マウス実験において画期的な成果を上げたことを発表しました。 この療法では、老化細胞を特異的に認識して攻撃...