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味覚障害は、単なる「味覚がおかしい」という症状ではありません。食事の楽しみが失われるだけでなく、栄養バランスの乱れや、将来的な健康リスクにもつながる可能性があります。 しかし、諦める必要はありません。最新の研究に基づいた食生活と、脳科学に...

広島名物「タコ天」：常識を超えるビッグサイズと奥深い味わい 天ぷらの常識を覆す、広島名物「タコ天」 広島県を代表するソウルフードとして知られる「タコ天」。その特徴は、なんといっても規格外の大きさです。一般的に天ぷらといえば、一口サイズで食...