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焼酎ファンを魅了する銘酒たちの共通点 「森伊蔵」「魔王」「村尾」…焼酎ファンなら誰もが知るこれらの銘酒には、ある共通点があります。それは、「河内菌」と呼ばれる麹菌が使われているということです。 「河内菌」の生みの親、河内源一郎商店 この「河...

味覚障害は、単なる「味覚がおかしい」という症状ではありません。食事の楽しみが失われるだけでなく、栄養バランスの乱れや、将来的な健康リスクにもつながる可能性があります。 しかし、諦める必要はありません。最新の研究に基づいた食生活と、脳科学に...