パンデミック級の美味しさ！世界を魅了する日本のパン文化　「所さん！事件ですよ」

2024-10-16

はじめに

みなさん、こんにちは！今日は、世界中で起きている驚くべき現象についてお話しします。それは、日本のパン文化が世界を征服しつつあるという衝撃の事実です！フランスパンやイタリアのフォカッチャに飽きた世界中の美食家たちが、今や日本発祥のパンに夢中になっているのです。まさに「和製パンデミック」とでも呼ぶべき事態が発生しているのです！

パリを席巻するメロンパン旋風

エッフェル塔よりも甘い誘惑

パリと言えば、エッフェル塔、ルーブル美術館、そして…メロンパン？そう、あなたの目は誤魔化されていません。パリの街角で、ベレー帽をかぶったフランス人がメロンパンを頬張る光景が日常となっているのです。

フランス人曰く、「クロワッサンよりもクロワサン（美味しい）！」と、ダジャレまで飛び出す始末。パリジャンたちは、メロンパンの甘くてサクサクした食感に魅了され、まるでマリー・アントワネットの「パンがなければケーキを食べればいいじゃない」という言葉を、「パンがなければメロンパンを食べればいいじゃない」と言い換えているかのようです。

進化するメロンパン、カロリーも爆進中

しかし、パリっ子たちはただのメロンパンでは満足しません。彼らは「もっとだ！もっとカロリーを！」と叫びながら、メロンパンをさらに進化させています。クリームやイチゴをトッピングした「スーパーウルトラハイカロリーメロンパン」が爆誕したのです。

これを食べたパリジャンの一人は、「これを食べれば、一日中エッフェル塔の階段を上り続けても大丈夫」と豪語しています。果たして本当でしょうか？試してみる勇者を募集中です。

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カレーパンの逆襲

フランス料理に飽きた舌を救う救世主

高級フレンチに飽きたパリっ子たちを救ったのは、なんとカレーパンでした。「コキーユ・サン・ジャック？もういいわ。カレーパンをちょうだい！」というフレーズが、シャンゼリゼ通りに響き渡っています。

カレーパンの人気は瞬く間に広がり、今やパリの星付きレストランでさえ、デザートにカレーパンを出すところも出てきました。「ル・カレーパン・ア・ラ・モード」なんてメニューを見かけても驚かないでくださいね。

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総菜パンも大人気！

カレーパンだけでなく、様々な総菜パンもパリで大ブレイク中です。ポテトサラダパン、焼きそばパン、ピザまん…日本の駅のキオスクで見かけるようなパンが、今やパリの高級ブーランジェリーの看板商品になっているのです。

フランスの伝統的なパン職人たちは、「これでは、我々の伝統が…！」と嘆いていますが、若い世代のパン職人たちは「Vive la révolution du pain！（パン革命万歳！）」と叫びながら、新しい総菜パンの開発に励んでいます。

ドバイで大ブームの焼きそばパン

砂漠にそびえ立つ…焼きそばパンタワー？

話は中東に飛びます。ドバイと言えば、世界一高いビル「ブルジュ・ハリファ」が有名ですが、今や「世界一高い焼きそばパンタワー」の建設計画が進行中だとか。冗談はさておき、ドバイでは焼きそばパンが大人気なのです。

その人気の秘密は、ソースに含まれる「あの食材」。それは…ラクダのミルク！ですって。え？聞いたことない？そうなんです。実は私も作り話です。本当の人気の秘密は、日本のソース職人が丹精込めて作った「特製焼きそばソース」なのです。

こだわりの日本産食材

ドバイの焼きそばパンにかける情熱は半端ではありません。小麦は北海道産、麺も日本から直輸入というこだわりよう。さらには、日本から焼きそば職人を呼び寄せたとか。

ある焼きそばパン職人は、「ドバイの砂漠で焼きそばを作るなんて、夢にも思わなかった」と語っています。彼の次の目標は、ラクダに乗りながら焼きそばを作ることだそうです。果たして実現するでしょうか？

地方に移住した日本のパン職人たち

田舎のパン屋が世界を変える

日本の地方に移住したパン職人たちも、個性的なパンで地元の人々の心をつかんでいます。例えば、長野県のある山村に移住したパン職人は、「そばパン」を開発。そば粉を使ったパン生地に、地元の蕎麦屋さんと共同開発した「そば味噌」を塗って焼き上げるという斬新な一品です。

このそばパンを食べた地元のおばあちゃんは、「こりゃあ、そばよりもうめえや！」と大絶賛。今では、そばパンを求めて都会から観光客が押し寄せる人気スポットになっているとか。

ご当地パンのオンパレード

他にも、瀬戸内レモンパン、明太子フランスパン、納豆クリームパン…各地で様々なご当地パンが誕生しています。中には「わさび大福パン」なんていう、聞いただけで鼻にツーンとくるようなパンも。これを考案したパン職人は、「パンで世界平和を実現する」という壮大な夢を語っていますが、わさび大福パンで世界は平和になるのでしょうか？