今日　4月4日は何の日？シシリアンライスをご存じですか？シシリアンライスの日です！

4月4日は「シシリアンライスの日」！ 佐賀市のソウルフードを味わおう

「シシリアンライス」って聞いたことありますか？ 佐賀市のご当地グルメで、4月4日(シシリアン)は「シシリアンライスの日」に制定されています。今回は、シシリアンライスの歴史や特徴、おすすめの食べ方などをご紹介します。

1. シシリアンライスの歴史

シシリアンライスは、1960年代に佐賀市内の喫茶店「レストラン・シシリー」で誕生しました。当時、オーナーの山口さんが考案したメニューで、ドライカレーとミートソースを組み合わせたのが特徴です。その後、市内のお店で提供されるようになり、今では佐賀市のソウルフードとして親しまれています。

2. シシリアンライスの特徴

シシリアンライスの基本的な構成は、以下の通りです。

• ご飯
• ドライカレー
• ミートソース
• 生野菜
• マヨネーズ

ドライカレーとミートソースは、お店によって様々な味付けや具材が使用されています。生野菜は、キャベツ、レタス、トマトなどが一般的です。マヨネーズは、仕上げにかけることで全体の味わいをまとめます。

3. シシリアンライスの楽しみ方

シシリアンライスは、様々な楽しみ方ができます。

• 定番の味を楽しむ

まずは、お店自慢のシシリアンライスを味わってみましょう。ドライカレーとミートソースのバランス、生野菜の鮮度、マヨネーズのコクなど、それぞれのこだわりを感じることができます。

• トッピングで自分好みに

チーズや温泉卵、目玉焼きなどをトッピングすれば、さらにボリューム満点に。ピリ辛がお好きな方には、タバスコをかけるのもおすすめです。

• テイクアウトする

佐賀市内では、シシリアンライスのテイクアウトを提供しているお店も多くあります。公園や自宅で、気軽にシシリアンライスを楽しむことができます。

4. 佐賀市でシシリアンライスを味わう

佐賀市内には、シシリアンライスを提供しているお店が約50店舗あります。

• レストラン・シシリー

シシリアンライス発祥のお店です。伝統的な味わいを堪能できます。

• シシリアンライス専門店 シシリアン

様々な種類のシシリアンライスを提供しています。

• カフェレストラン ハニー

女性に人気のカフェ。おしゃれな盛り付けのシシリアンライスが楽しめます。

5. まとめ

4月4日は「シシリアンライスの日」。ぜひ佐賀市を訪れて、本場のシシリアンライスを味わってみてはいかがでしょうか？

参考

一般社団法人佐賀市観光協会: [無効な URL を削除しました]

シシリアンライスの日: https://www.city.saga.lg.jp/promotion/main/2577.html

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