6月28日は「パフェの日」です。パフェは、18世紀末にフランスで生まれたスイーツです。当時のパフェは、アイスクリーム、フルーツ、生クリームなどを層状に重ねただけのシンプルなものでしたが、その後、様々な種類のパフェが考案され、現在では世界中で愛されています。
